ACETOSA s.f.

0.1 acitosa; f: acetosa.

0.2 Lat. acetosus (LEI s.v. acetosus, 1, 380.16).

0.3 Regimen Sanitatis, XIII (napol.): 1.

0.4 In testi tosc.: F Piero de' Crescenzi volg., XIV (fior.).

In testi mediani e merid.: Regimen Sanitatis, XIII (napol.).

0.6 N Doc. esaustiva.

0.7 1 [Bot.] Pianta della famiglia delle Poligonacee (Rumex acetosa).

0.8 Paolo Squillacioti 07.09.1998.

1 [Bot.] Pianta della famiglia delle Poligonacee (Rumex acetosa).

[1] Regimen Sanitatis, XIII (napol.), 168, pag. 568: Primeramente dicote: se manduce mellune, / appresso acito bevere comanda la raisone; / se fico te delectano, le bianche soĚ lle bone, / et acito similiter lÚvande leseone; / se multe uve mange a la fiata, / acitosa tu mangia, poi granata.

[2] F Piero de' Crescenzi volg., XIV (fior.), L. 4, cap. 45: Anche si prenda l'acetosa, e secchisi e polverezzisi, e di quella con forte aceto si faccia pane e secchisi, e in vino si ponga, incontanente si fa aceto, che ancora nella mensa far si potrÓ... || Sorio, Tratt. Agr., vol. 2, pag. 72.

[u.r. 22.03.2017]