ASSERUOLA s.f.

0.1 asseruola.

0.2 Da assero.

0.3 Ottimo, Purg., a. 1334 (fior.): 1.

0.4 Att. unica nel corpus.

0.7 1 Fetta, pezza (di carne).

0.8 Raffaella Pelosini 04.04.2000.

1 Fetta, pezza (di carne).

[1] Ottimo, Purg., a. 1334 (fior.), c. 10, pag. 159.3: E part́e tutta la moltitudine d'Isdrael, coś al maschio, come alla femmina, a ciascuno [una] collinda di pane, ed una asseruola di carne di bue, e semola fritta in olio; e partissi tutto Isdrael...

[u.r. 18.10.2007]