BECCHERÌA s.f.

0.1 becaria, becarie, beccaria, beccarie, beccharia, beccharie, beccheria, beccherìa, becharie, becheria.

0.2 Da becco 2. || Cfr. fr. boucherie.

0.3 Milione, XIV in. (tosc.): 1.

0.4 In testi tosc.: Milione, XIV in. (tosc.); Pistole di Seneca, a. 1325? (fior.).

In testi sett.: Parafr. pav. del Neminem laedi, 1342; Stat. venez., 1366.

In testi mediani e merid.: Stat. perug., 1342; Gloss. lat.-eugub., XIV sm.

0.6 T Doc. bologn., 1295: Becharie.

0.7 1 Luogo in cui si macella il bestiame o si vendono le carni.

0.8 Massimiliano Chiamenti 04.09.2001.

1 Luogo in cui si macella il bestiame o si vendono le carni.

[1] Milione, XIV in. (tosc.), cap. 117, pag. 184.4: Egli mangiano la carne cruda [e] ogne carne. E' poveri vanno a la beccheria, e quando s'apre il castrone o bue, sì li cavan le budella di corpo, e mettole ne la salsa de l'aglio e màngialle; e così fanno d'ogne carne.

[2] Pistole di Seneca, a. 1325? (fior.), 96, pag 312.16: Domanda te medesimo, se Iddio concedesse alla tua volontà podere di fare delle due cose l'una, qual tu piglieresti, o vivere nella cucina, e nella beccheria, o nell'oste in fatti d'arme.

[3] Parafr. pav. del Neminem laedi, 1342, cap. 13, pag. 59.9: nessun have caxon de cerchar beccarie per conperar carne... || Traduce macellum.

[4] Stat. perug., 1342, L. 3, cap. 65, par. 1, vol. 2, pag. 116.3: overo en la strada per la quale se va da la piacça del comuno de Peroscia a la beccaria overo macello...

[5] Stat. venez., 1366, Tavola capp., pag. 11.25: Che algun non osa vendre carne de porco, caxo et oio in l'ixola de Riolto, se no in le staçone e becarie del Comun.

[6] Gl Gloss. lat.-eugub., XIV sm., pag 122.5: Hoc laniatorium, rij, hoc carnificium id est la becaria.

[u.r. 11.02.2008]