0.1 befolco, bevolche, bevolco, bifolchi, bifolcho, bifolci, bifolco, bivolca, bobolchi, buvulti.
0.2 Lat. volg. *bufulcus (LEI s.v. bubulcus/*bufulcus 'bovaro'; *bubulca 'misura di terreno').
0.3 Proverbia que dicuntur, XIII pi.di. (ven.): 1.
0.4 In testi tosc.: Ruggieri Apugliese (ed. Contini), XIII m. (sen.); Andrea da Grosseto (ed. Selmi), 1268 (tosc.); Dante, Commedia, a. 1321.
In testi sett.: Proverbia que dicuntur, XIII pi.di. (ven.); Pamphilus volg. (ed. Mascherpa), XIII t.q. (venez.).
In testi mediani e merid.: St. de Troia e de Roma Amb., 1252/58 (rom.); Cecco Nuccoli (ed. Marti), XIV pm. (perug.).
In testi sic.: Accurso di Cremona, 1321/37 (mess.).
0.8 Francesca Gambino 11.11.2000.
1 Guardiano dei buoi; chi lavora il campo con i buoi.
[1] Proverbia que dicuntur, XIII pi.di. (ven.), 589, pag. 548: Altro pensa 'l bevolco et altro pensa 'l bo: / questa parola vada oimai com'ela pò...
[2] Ruggieri Apugliese (ed. Contini), XIII m. (sen.), 2.20, pag. 891: Orfo so' e dipintore, / di veggi e d' arke facitore, / mastro di petre e muratore, / bifolco so' e lavoratore / e calzolaio.
[3] St. de Troia e de Roma Amb., 1252/58 (rom.), pag. 228.14: Inprimo dico de la vita ka Mario fo nato d'uno villano de Arpino de Campania. Enprima fo befolco e poi vende a Rroma e gia co li romani all'oste...
[4] Andrea da Grosseto (ed. Selmi), 1268 (tosc.), L. 2, cap. 43 bis, pag. 144.13: unde disse Panfilo: che la figliuola d'un bifolco, s'ella serà ben ricca, potrassi scelglere uno homo infra mille.
[5] Pamphilus volg. (ed. Mascherpa), XIII t.q. (venez.), pag. 153.17: e cumçoseacausaqé la femena sea nada d'un bevolco, purk'ela sea rica, ella 'leçe de mile omini uno lo qual ella vole en marido.
[6] Dante, Commedia, a. 1321, Par. 2.18, vol. 3, pag. 23: Que' glorïosi che passaro al Colco / non s'ammiraron come voi farete, / quando Iasón vider fatto bifolco.
[7] Accurso di Cremona, 1321/37 (mess.), L. 4, cap. 4, vol. 1, pag. 172.10: Ananti quilli qui erannu fatti imperaduri a lu tempu di li periculi di la republica li angustij di lur casi - per que lassu eu di diri li lor proprij nomi ?- li constringianu ad essiri buvulti.
[8] Cecco Nuccoli (ed. Marti), XIV pm. (perug.), 14.2, pag. 707: Fatto ti se', Giovagne, contadino, / e mane e sera mange coi bevolche, / e fai zappare e metter forme e solche...
[9] Petrarca, Canzoniere, a. 1374, 323.41, pag. 398: al bel seggio, riposto, ombroso et fosco, / né pastori appressavan né bifolci, / ma nimphe et muse a quel tenor cantando...
[1] Cino da Pistoia (ed. Contini), a. 1336 (tosc.), 46.11, pag. 689: Ah vero Dio, ch'a perdonar benegno / sei a ciascun che col pentir si colca, / quest'anima bivolca, / sempre stata d'amor coltivatrice, / ricovera nel grembo di Beatrice.
[u.r. 24.04.2023; doc. parzialm. aggiorn.]