0.1 brostrengo.
0.2 Da un brusta 'brace' non att. nel corpus (cfr. DEI s.v. brustenga).
0.3 Gloss. lat.-eugub., XIV sm.: 1.
0.4 Att. unica nel corpus.
0.7 1 [Gastr.] Torta fatta con farina di granturco, miele e uva passa cotta al forno.
0.8 Rossella Mosti 29.01.2001.
1 [Gastr.] Torta fatta con farina di granturco, miele e uva passa cotta al forno. || (Navarro Salazar).
[1] Gl Gloss. lat.-eugub., XIV sm., pag. 116.9: Hoc adipatum, ti id est lo brostrengo. || Cfr. anche GAVI 17/3, pag. 561, s.v. brostrengo.
[u.r. 26.09.2008]