0.1 caldumi.
0.2 Lat. mediev. caldumen (DEI s.v. caldume).
0.3 Stat. mess., c. 1338: 1.
0.4 Att. solo in Stat. mess., c. 1338.
0.7 1 Interiora di animale macellato.
0.8 Paolo Squillacioti 29.10.2001.
1 Interiora di animale macellato.
[1] Stat. mess., c. 1338, pag. 57.5: Item pir putiga di caldumi, granu unu.
[2] Stat. mess., c. 1338, pag. 58.1: Item si li caldumi di li bestiami ki fannu vindiri li mircatanti in li buchirii oy in tuctu lu sou districtu, et vindanussi in li putigi illà duvi illi fannu vindiri la loru carni, et vindanussi ad opu loru, non divinu pagari nienti a lu cabellotu...
[u.r. 09.10.2020]