CANNELLO s.m.

0.1 candelli, candello, canelgle, cannegli, cannelli, cannello, cannilli, cannillo, chanelli, channelli.

0.2 Da cannella 1.

0.3 Stat. sen., 1280-97: 3.

0.4 In testi tosc.: Stat. sen., 1280-97; Stat. pis., 1321; Ricette di cucina, XIV m. (fior.).

In testi mediani e merid.: Armannino, Fiorita (13), p. 1325 (abruzz.); Doc. perug., 1322-38; Doc. orviet., 1339-68, [1354]; Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.).

0.5 Locuz. e fras. cannello dei polmoni 6.

0.7 1 Il fusto della canna. 1.1 [Med.] Strumento per il clistere. 2 Piccolo cilindro, tubetto. 2.1 [Tess.] Piccolo cilindro da mettere nella spola per avvolgervi il filo da tessere. 2.2 Contenitore (in terracotta) di forma cilindrica. 3 [Arch.] Bastoncello che riempie le scanalature delle colonne (?). 3.1 Canna del camino. 4 Cilindro di legno per spianare la pasta, matterello. 5 Parte del morso di un cavallo. 6 Locuz. nom. Cannello dei polmoni (cannelli dei polmoni): ramificazione polmonare, i bronchi.

0.8 Francesca Gambino 07.11.2001.

1 Il fusto della canna.

[1] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 146, pag. 284.25: Cura: ài unu ca(n)nillo d(e) ca(n)na, più grosso ch(e) sse pò ave(re), lung(n)o unu palmo et unto d(e) olio...

1.1 [Med.] Strumento per il clistere.

[1] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 148, pag. 288.12: lavese fo(r)teme(n)te lu fu(n)dam(en)to d(e) lu c. co l'acq(u)a salsa et co lo ca(n)nillo, la d(ic)ta acq(u)a se mecta i(n) d(e) lu corpo d(e) lu c.

2 Piccolo cilindro, tubetto.

[1] Armannino, Fiorita (13), p. 1325 (abruzz.), pag. 12.20-21: in mezo de la decta coppa avea uno cannello in de lo quale, in de lo sopino de lo capo de Ector era ficto, per quello cannello stillava et lo balzamo per tucto lo corpo in modo che lo mantenea flesco...

2.1 [Tess.] Piccolo cilindro da mettere nella spola per avvolgervi il filo da tessere. Fare cannelli.

[1] Stat. sen., Addizioni 1298-1309, Aggiunta 21, pag. 332.22: Anco statuto et ordinato è, che ciascuno tessitore et testrici che tessono panno delli uomini dell'Arte de Lana de la città di Siena, sien tenuti e debbiano, ne la casa ove tesseno o fanno tessere o fanno fare cannelli, d'avere un torno pe' rifilare, e debbiano rifilare le fila quando rompesse facendo e' cannelli, o fusse rotta, sicchè non rannodino neuno filo rotto o che si rompesse.

[2] Stat. pis., 1321, cap. 119 rubr., pag. 297.20: Di quelli che arechano a la cità oro et argento venesiano filato, in gueffe u cannelli.

2.2 Contenitore (in terracotta) di forma cilindrica.

[1] Doc. perug., 1322-38, pag. 111.7: Ancho de(m)mo a Pace vasaio p(er) x xx canelgle p(er) gle necesaria, a dì v d'agosto, s. xx.

3 [Arch.] Bastoncello che riempie le scanalature delle colonne (?).

[1] Stat. sen., 1280-97, par. 124, pag. 35.13: la quale loggia sia coperta di cannelli; e la detta loggia sia fatta ne la piazza del Comune...

[2] Doc. orviet., 1339-68, [1354], pag. 143.10: Matteio, fu del chomuno d'Orvieto che glieli diede p(er) fare la forma de' channelli del pionbu del muro dela fontana.

3.1 Canna del camino.

[1] Doc. sen., 1340, pag. 233.13: E metteranovi e chanelli di loro, in detti chamini di privadi...

4 Cilindro di legno per spianare la pasta, matterello.

[1] Ricette di cucina, XIV m. (fior.), 2, pag. 6.15: e togli la pasta, e dividila e sotiglala col cannello l'una metà sottile: e siate due a tirare.

5 Parte del morso di un cavallo.

[1] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 35, pag. 162.24: convenientese alla voccha dellu cavallo sapesse collocare le va(r)re vo' li candelli.

[2] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 35, pag. 161.20: Ene adunqua una forma utilli p(er) lli pollitri, la quale se dice a due cannelli, la qualle forma è più ligiera et più delectevele alli pollit(r)i.

6 Locuz. nom. Cannello dei polmoni (cannelli dei polmoni): ramificazione polmonare, i bronchi.

[1] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 139, pag. 271.22: Fase una infe(r)mità allu c. i(n) de li ca(n)nilli d(e) li polmuni attura(n)tili, sci cch(e) à gra(n)de pena lu c. pò respirar(e).

[u.r. 14.01.2009]