CARNAIUOLO s.m.

0.1 carnaiollo, carnaiolo, carnaiuole, carnaiuoli, carnaiuolo, charnaiolo, charnaiuoli, charnaiuolo.

0.2 Da carne.

0.3 Doc. sen., 1235: 1.

0.4 In testi tosc.: Doc. sen., 1235; Doc. cort., 1315-27; Doc. fior., 1295-1332; Doc. aret., 1335-38; Doc. prat., 1337/44.

In testi mediani e merid.: Doc. orviet., 1339-68, [1353].

0.7 1 Chi macella e vende carni, macellaio. 2 Grossa tasca appesa al fianco, simile a quella che portano i cacciatori per metterci la selvaggina.

0.8 Francesca Gambino 12.04.2002.

1 Chi macella e vende carni, macellaio.

[1] Doc. sen., 1235, pag. 112.17: Buonave(n)tura Palmiere del celliere di Bartalomeo carnaiolo vi s. (e) v d..

[2] <Egidio Romano volg., 1288 (sen.)>, L. 3, pt. 3, cap. 2, pag. 284.7: e somigliantemente ei carnaiuoli, perciò che sono accostumati d'uccidere le bestie...

[3] Stat. sen., 1309-10 (Gangalandi), dist. 5, cap. 358, vol. 2, pag. 384.25: Et anco che tutti li carnaiuoli et che carne fresca fanno a vendere...

[4] Doc. cort., 1315-27, pag. 47.9: Ancho dea dare iij s. per charne, che l'ave el Prete charnaiulo.

[5] Doc. fior., 1295-1332, pag. 76.10: Bartulino carnaiuole de avere lib. iiij...

[6] Doc. aret., 1335-38, pag. 151.17: E dea dare a dì XIIJ de setembre, i q(ua)li li dede Goruccio charnaiuolo p(er) me, s. X.

[7] Doc. orviet., 1339-68, [1353], pag. 132.40: El cieriiu di charnaiuoli cie(n)tu quara(n)ta e duo lb. CXLII.

2 Grossa tasca appesa al fianco, simile a quella che portano i cacciatori per metterci la selvaggina. || (Pernicone per [2]; cfr. carniere 1 2).

[1] Doc. prat., 1337/44, pag. 71.22: uno paio di scarpette s. 5, tre carnaiuoli et 3 chorali s. 18...

[2] Sacchetti, Trecentonovelle, XIV sm. (fior.), 163, pag. 401.29: comperò un quaderno di fogli e legandogli stretti, se gli misse nel carnaiuolo...

[u.r. 12.06.2023]