0.1 chulieri, chusalieri, chuslieri, chusllieri, chusolieri, cosler, culiere, culieri, cusilieri, cusler, cusoliere, koelieri,qusolieri.
0.2 Fr. cuillier (DEI s.v. cusoliere); cfr. REW 2012. || Le forme con ‑sl‑ sembrerebbero rimandare, piuttosto che direttam. al lat. cochlearium, a una forma *cocilarium (già postulata da Schuchardt, cfr. REW) e potrebbero quindi essere imputabili a un influsso non francese, ma galloitalico.
0.3 Ruggieri Apugliese (ed. Contini), XIII m. (sen.): 1.
0.4 In testi tosc.: Ruggieri Apugliese (ed. Contini), XIII m. (sen.); Doc. sen., 1289; Doc. prat., 1288-90; Libro vermiglio, 1333-37 (fior.), Doc. pist., c. 1350.
In testi sett.: Doc. venez., 1300 (3).
0.6 N In una carta lucchese del 1074 sono menzionati «coslieri duo de argentum pro solidis viginti»: cfr. GDT, p. 223.
0.8 Rossella Mosti 30.05.2001.
[1] Ruggieri Apugliese (ed. Contini), XIII m. (sen.), 2.98, pag. 895: e far panieri, / boccali e nappi e bon bicchieri, / pettini e fusa e cusilieri...
[2] Doc. sen., 1289, pag. 51.39: Et anco n'acetto quattro nappi piani et chuslieri d'ariento, et vollio che ne sieno fatti due calici...
[3] Doc. prat., 1288-90, pag. 170.32: J baccino grande kostò s. VIJ tor.. XIJ koelieri d'ariento, lb. IIJ tor.
[4] Doc. venez., 1300 (3), pag. 29.19: Ancora peroli VIIIJ d'anbro e cusler VJ d'argento.
[5] Doc. venez., 1314 (2), pag. 113.19: Lassoli ancora tute le me' ancone e ll'oficio dela Madona e lo mio libro de miser sento Alexio e IIIJ cosler d'ariento.
[6] Libro vermiglio, 1333-37 (fior.), pag. 178.12: E de avere detto die fior. tre e s. dodici ad oro per sei chusalieri d'ariento, che Filippo misse a la chopangnia propia...
[7] Doc. pist., c. 1350, pag. 64.36: Ancho due chulieri d'ariento, le tochò in parte di messer Rustichello, e molte altre cose.
[8] Doc. tosc., a. 1362-65, pag. 250.5: I oncensiere et I navetta et I culiere dorati, di mar. VI, onc. V, per fior. VIII fior. LIII. || Lo stesso testo contiene anche ess. delle forme chusolieri e qusolieri.
[9] Sacchetti, Trecentonovelle, XIV sm. (fior.), 41, pag. 99.12: E così alla tavola gionte, messer Ridolfo comincia sicuramente pigliarne pieno il cusoliere.
1.1 Quantità contenuta in un cucchiaio, cucchiaiata.
[1] Zibaldone da Canal, 1310/30 (venez.), pag. 96.2: Item tuo' lo rosmarin e le foie e pestallo e fa' nde sugo tanto che sia VJ chusllieri e mançiallo cum çiò ch'el te plaxe, sì fa bon e san.
[u.r. 02.12.2020]