CIVAIA s.f.

1 [Bot.] Legume secco commestibile.

[1] Anonimo Genovese (ed. Cocito), a. 1311, 37.46, pag. 228: Ma quando e' ò in mi restreito / tuto lo me' e recojeto, / è ben pim lo me' granà / de tute cosse da manjar, / de bona biava e de formento, / carne, formajo e condimento, [[...]] som ormezao da ognucano bem, / d'assa' civâ e bon fem / per mantener pusor cavali / e per segnô e per vasali...

[2] Paolo Gherardi, Corso luna e sole, XIV po.q. (fior.), pag. 82.20: Kalendi Giennaio quando viene in Martidìe il verno sarà ventoso, la state sarà umida, lino pocho, alquanta pistolentia, mortalità di femine, aquazzone grande, navj periranno, vileça di grano, civaie molte, vino ed olio abundança et seccho alquanto.

[3] Boccaccio, Ameto, 1341-42, cap. 26, par. 37, pag. 749.7: Ma il suolo era ripieno di fronzuti cavoli e di cestute lattughe e d'ampie bietole e d'aspre borraggine e di sottili scheruole e di molte altre civaie.

[4] Palladio volg., XIV pm. (tosc.), L. 7, cap. 9, pag. 211.1: Dicono i Greci, che quelli di Egitto piglian segno in questo modo che seme debbia l'anno aver buona uscita, e chente no. In una picciola aia in luogo acconcio, e umido pognono ogne generazion di biada, e civaie ciascun per sè...

[5] A. Pucci, Rime (ed. Corsi), a. 1388 (fior.), 46.146, pag. 876: Di quaresima poi agli e cipolle / e pastinache sonvi e non piú carne, / sí come a Santa Chiesa piacque e volle, / erbette forti da frittelle farne, / fave con ceci e ogni altra civaia, / che di quel tempo s'usa di mangiarne.

[u.r. 03.11.2020]