AVÒSINA s.f.

0.1 avosine.

0.2 Fr. ant. avoisne (cfr. Baldini, Zucchero, p. 199).

0.3 Zucchero, Santà , 1310 (fior.): 1.

0.4 In testi tosc.: Zucchero, Santà , 1310 (fior.).

N Att. solo fior.

0.6 N Doc.: cit. tutti i testi.

0.7 1 [Bot.] Sorta di susina.

0.8 Rossella Mosti 04.10.2002.

1 [Bot.] Sorta di susina.

[1] Gl Zucchero, Santà , 1310 (fior.), Pt. 3, cap. 5, pag. 158.35: Altre maniere di sosine, sì come avosine, dicono molti filosafi ch'elle alasciano il ventre, sì come disse Ghallieno; e Diacoridese dicie ch'elle ristringono. || Cfr. Aldobrandino, Regime du corps, III, liv, 7: «Autres manieres de prounes, si com avoisnes», dove prounes avoisne vale 'susine di Damasco': cfr. Baldini, Zucchero, p. 199.

[2] Ricette di cucina, XIV m. (fior.), 3, pag. 6.24: Se vuoli fare torta d'ormania per xij persone, togli sei pollastri e iiij casci freschi o passi, e xij huova, e xxx datteri, e una libra d'uve passe, e una libra d'avosine...

[u.r. 30.03.2018]