CÙRCUMA (2) s.f.

0.1 corcumma, curcuma.

0.2 Ar. kurkum (DEI s.v. curcuma 1).

0.3 Pegolotti, Pratica, XIV pm. (fior.): 1.

0.4 Att. solo in Pegolotti, Pratica, XIV pm. (fior.).

0.6 N Doc. esaustiva.

0.7 1 Radice, di colore giallo, di una pianta (Curcuma longa) originaria del Sud-est asiatico, adoperata come colorante, medicinale e condimento.

0.8 Pär Larson 03.09.2002.

1 Radice, di colore giallo, di una pianta (Curcuma longa) originaria del Sud-est asiatico, adoperata come colorante, medicinale e condimento.

[1] Pegolotti, Pratica, XIV pm. (fior.), pag. 138.5: mirabolani d'ogni ragione non conditi, aloe d'ogni ragione, costo, corcumma, turbitti, squinanti, seme da vermini, serrapino, sarcocollo, vetriuolo, e draganti, fistuchi, galbano, anisi, minio, verderame, gomerabica, vernice.

[2] Pegolotti, Pratica, XIV pm. (fior.), pag. 299.35: Foglie di balsimo si garbellano, e sua garbellatura vale il 1/3 delle buone. Curcuma si garbella, e sua garbellatura vale il 1/6 della buona curcuma. Fusti di gherofani si garbellano, e lor garbellatura vale niente.

[u.r. 02.12.2020]