CÈRNERE v.

1 Individuare qsa in un gruppo, distinguerla grazie al ragionamento o all'attività dei sensi. Capire un concetto, recepire un messaggio, percepire una sensazione.

[1] Uguccione da Lodi, Libro, XIII in. (crem.), 14, pag. 600: né so se cerne qual sïa lo peçor: / tuti son pleni d'ira e de furor / et è pl[u]i nigri de corvi ni d'avoltor.

[2] Trattati di Albertano volg., a. 1287-88 (pis.), Liber cons., cap. 41: La ragione bene aggiu(n)ta cerne quello che sia octimo, la abbandonata involvesi in molti errori.

[3] Disticha Catonis venez., XIII, L. 2, dist. 4, pag. 57.3: Tu irado de la no certana causa no voler tençonar, enperçò ke la ira enbriga l'anemo, k'el no possa çerner la verità.

[4] Terramagnino da Pisa, XIII sm. (pis.), 12, pag. 328: Se pensate, che dico cernerete.

[5] Giovanni da Vignano, XIII/XIV (bologn.>ven.), cap. 29, pag. 268.38: Conve·se et dé·se fare che questo offitiale sia remoso da questo offitio, e un altro bom, lo quale vu' cerneriti per utile, sia posto in logo de questo.

[6] Anonimo Genovese (ed. Cocito), a. 1311, 21.11, pag. 203: Chi vor donca esser prudente / e bem terminar so faito, / cerna bem lo primer traito, / per finir adornamenti.

[7] Dante, Commedia, a. 1321, Par. 26.35, vol. 3, pag. 429: più che in altra convien che si mova / la mente, amando, di ciascun che cerne / il vero in che si fonda questa prova.

[8] Enselmino da Montebelluna, XIV pm. (trevis.), 1452, pag. 94: Tu sempre el nostro ben e 'l meio zerni; / tu nostra vita, chonforto e baldeza, / tu al porto de salù tuti governi.

[9] Dom. da Monticchiello, Rime, 1358 (sen.), 3.16, pag. 37: Amor cerno fra molte persone / le quali a lui si lagnan tutte quante / assegnando ciascuna sua ragione.

[10] Fazio degli Uberti, Dittamondo, c. 1345-67 (tosc.), L. 4, cap. 19.97, pag. 310: E perché il ver per te chiaro si cerna, / morto Filippo, Carlo apresso fue, / che da cinque anni nel reame verna.

[11] Niccolò de' Scacchi, p. 1369 (ver.), 104, pag. 574: Ma voglio che cancelli / La toa sperança omay, perchè non vive / Homo da cui derive / Tua liberation, per quel ch'io cerna; / Ma par che ogni hom ti sperna, / E più collor che più ti son tenuti...

[12] Maramauro, Exp. Inf., 1369-73 (napol.>pad.-ven.), cap. 9, pag. 203.1: E questo è lo aire nero etc., idest l'ira che non lassa cernere el vero, sì como te dissi sopra: «Ira impedit animum ne possit cernere verum».

[13] Giannozzo Sacchetti (ed. Sacchetti), a. 1379 (fior.), Il biasimar, che tanto altero fai, 77, pag. 77: ma que' che seggon sopra gli alti scanni / per mantener la terra e giudicare, / quel che sanno operare / ciascun ne cerne ne' gravi perigli, / l'onore e 'l ben che fanno a' nostri gigli.

[14] Gradenigo, Quatro Evangelii, 1399 (tosc.-ven.), c. 29.123, pag. 200: De Abraàm figli ve cognosco et cerno, / et de cercarme voi non sete stanchi / per volerme pigliare et darme morte, / perché al meo dir voi remanete manchi.

[15] Sacchetti, Rime, XIV sm. (fior.), 302.141, pag. 356: Ancor ciascuno dentro al suo cor cerna / che vesta bianca è di vita etterna, / là dove non si vede alcuna macchia...

1.1 Percepire e distinguere grazie alla vista.

[1] Alberto della Piagentina, 1322/32 (fior.), L. 2, 6.21, pag. 70: Reggeva 'l mondo, con poco, rubello. / Dal punto donde 'l sol nascendo sale, / Infin dove nasconde la sua luce, / Che non la cerne più occhio mortale...

[2] Matteo Villani, Cronica, 1348-63 (fior.), L. 2, cap. 60, vol. 1, pag. 299.25: Questa battaglia nonn ebbe ordine né modo, anzi fu aviluppata e sparta come la tempesta marina; e però com'ella fu varia e nom potuta bene cernere e vedere, no· ll'abbiamo potuta con più certo e chiaro ordine recitare.

[3] Fazio degli Uberti, Dittamondo, c. 1345-67 (tosc.), L. 3, cap. 9.77, pag. 210: Io so bene che quanto t'ho mostrato / che la vista nol cerne apertamente / per lo spazio ch'è lungo, dov'io guato.

[4] Gl Gid. da Sommacamp., Tratt., XIV sm. (ver.), cap. 10, parr. 29-45, pag. 161.18: Item questa dictione 'pincerna', che sona a dire «sescalcho», fi bestiçata con queste due dictione, videlicet 'pan', che èe a dire lo pane, e 'cerne', che èe a dire «guarda», vel 'prospicit'.

1.2 Fras. Cernere il bene dal male.

[1] Brunetto Latini, Tesoretto, a. 1274 (fior.), 757, pag. 202: in mezzo è la ragione / e la discrezïone, / che cerne ben da male, / e lo torto e l'iguale...

[2] Guittone, Lettere in prosa, a. 1294 (tosc.), 1, pag. 14.12: E però, dolcie amico, non credete ghaudere ove tribula onni homo, nè ricchessa cherete in povertà, ma ben da mal ciernete e dda bon meglio e dda meglio ottimo senpre, ove si trova.

[3] Guittone, Rime (ed. Contini), a. 1294 (tosc.), Canz. 12.140, pag. 240: Adonque mostri / vostra gran scienza in ben cerner da male.

1.3 Sost. Il capire.

[1] Anonimo Genovese (ed. Cocito), a. 1311, 39.87, pag. 245: e per schivar un gran darmajo / bon zerne fa so avantajo...

2 Scegliere da un insieme uno o più elementi in base alle loro caratteristiche.

[1] Bonvesin, Volgari, XIII tu.d. (mil.), De quinquaginta curialitatibus ad mensam, 108, pag. 319: Se tu tai carne on pesso on oltre bon pitanze, / Da la plu bella parte ghe dibli cerne inanze.

[2] Anonimo Genovese (ed. Contini), a. 1311, 8.63, pag. 729: ordenâmenti fé so stô / de garèe e de gente, / cernüe discretamente / sì como antigamenti sor...

[3] Stat. trent., c. 1340, cap. 28, pag. 28.31: It. sì statuemo e sì ordenemo ch'el sian cernù per ogna quartero de Trento duy discreti e boni homeni de la nostra fradaya, che deba visitare li malay ch'aveso grando malo...

[4] Parafr. pav. del Neminem laedi, 1342, cap. 21, pag. 104.16: E' v'ò eleçuo e cernuo de tuto 'l mondo e sé v'ò metuo a l'offitio d'esser me' messi...

[5] Fazio degli Uberti, Rime varie, a. 1367 (tosc.), 3.16, pag. 43: La vostra compagnia sí fatta cernere, / ch'abbia vergogna di vil cose tessere...

[6] Antonio da Ferrara, XIV s. e t.q. (tosc.-padano), 10.69, pag. 264: però che con ragion cerne el migliore / e, poi chi ha passion, prende 'l pigiore.

[7] Sam Gregorio in vorgà, XIV sm. (lig.), L. 3, cap. 37, pag. 213.4: E poa ch'eli fum tuti amasai a quelo aspetaculo, eca Santulo fu menao in meço e fu cernuo e eleçuo un fortissimo omo infra lor, de lo quar non era dubio che a un corpo li taglerea la testa.

2.1 Separare per organizzare in gruppi gli elementi di un insieme.

[1] Jacopo Alighieri, Capitolo, 1322 (fior.), 55, pag. 365: Et questo in diece parti cerne et vaglia: / ruffiani, lusinghieri et simonia / et chi di far facture si travaglia...

[2] Stat. fior., a. 1364, cap. 17, pag. 80.2: scrivere debbano tutti huomini e persone della detta arte de' vinattieri, così e' cittadini come contadini di Firencçe, co' loro nomi, sopranomi, e luoghi e contrade, di tutti che fanno, overo fare fanno, la detta arte de' vinattieri; cernendogli per quartieri, e ancora e' cittadini da' contadini.

2.2 Identificare (una possibilità).

[1] Gradenigo, Quatro Evangelii, 1399 (tosc.-ven.), c. 41.154, pag. 287: Iexù, ché te non deffendi? / Salvato àe gli altri et sé salva(r) no(n) cerne. / S'egli è re de Israèl, ora dismonta / giù de la croce per virtù superne.

3 Negli aridi, dividere la parte più raffinata da quella più grossolana con un'operazione di setaccio.

[1] Trattati di Albertano volg., a. 1287-88 (pis.), De amore, L. I, cap. 1: co(n) ciò sia cosa che sensa doctrina no(n) fa pro' medicina, [[...]] né sensa doctrina ti dia pane la certa farina, ode la doctrina se vuoli schifare la ruina.

[2] Stat. sen., 1305, cap. 18, pag. 26.7: E chesto cotal frate, el quale è detto et offiziale, debbia èssare soprastante sopra del fornaio e di coloro li quali cernono la farina, e di coloro li quali stanno al forno.

[3] Stat. sen., c. 1318, cap. 22, pag. 32.15: E lo detto cotale officiale degga essere soprastante sopra el fornieri e sopra coloro li quali cernono la farina, e coloro li quali stano al forno...

[4] Gl Gloss. lat.-aret., XIV m., pag. 307.23: cigotrigoniçço, as, per ce(r)nere.

[5] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 61, pag. 177.21: et sia de sinopido o(nce) j. de farina de granu b(e)n cernuta o(nce) x, et p(r)ima trita lo sinopido et stemperalo diligentem(en)te coll'acqua; et poi àgi la farina p(re)d(ic)ta...

- [Detto della terra, quando usata come materiale da costruzione].

[6] Doc. sen., 1368 (3), pag. 265.17: E l'operario debba dare a loro, pietre, rocchioni, ovvero mattoni, come piaciarà a l'operario, appiè el muro e la terra certa, e la calcina e la rena appiè el muro in mortaio...

- Estens.

[7] Cecco Angiolieri, XIII ex. (sen.), D. 126.6, pag. 248: non ha nel mondo sì laido vasello, / che lungo lei non paresse un diletto, / così ha 'l viso di bellezze netto; / infin ch'ella non cerne al burattello / biacca, allume scagliuol' e bambagello, / par a veder un segno maladetto!

- Fig.

[8] Anonimo Genovese (ed. Cocito), a. 1311, 73.9, pag. 374: e semper in atizar veja / ogni mâ che 'l apareja, / cernando ben me' consejo / con sotir e bon cernejo...

3.1 Nei cereali, separare i chicchi dalle impurità.

[1] Mascalcia G. Ruffo volg., a. 1368 (sic.), Di la guardia..., pag. 572.7: E quandu si divi pruvindari di oriu, oi di altru so simili, dàlli lu oriu beni mundatu e chirnutu, kí la pulviri li faria viniri tussi e farialu dessiccari dintru a li interiuri.

4 [Dir.] Cernere i focolari: fare un censimento.

[1] Doc. prat., 1275, pag. 508.1: <Ser Torello f. ser Guiglelmo> Tuccio Bonetti p(er)ché stettero a cernere li focholari (e) a purifichare gl'erori de' deti focholari p(er) v dì, s. v. Cencio Biliotti p(er) simigla(n)te chagione s. v.

[u.r. 26.05.2021]