BULLINA s.f.

0.1 buglina, bullina, volima.

0.2 Etimo incerto: forse incrocio del lat. albumen con il lat. albugo.

0.3 Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.): 1.

0.4 Att. solo in Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.).

0.6 N Doc. esaustiva.

0.7 1 Sostanza biancastra dell'uovo che avvolge l'embrione, albume (nell'espressione bullina d'uovo, di uova).

0.8 Fabio Romanini; Elena Artale 02.09.2003.

1 Sostanza biancastra dell'uovo che avvolge l'embrione, albume (nell'espressione bullina d'uovo, di uova).

[1] Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.), cap. 6, pag. 13.11: [21] Item a caligini di occhi oy a sangu, recipe aloy patico pistatu cu albumina di ovu oy bullinadi ovu, ki maraviglusamenti ti fa prudi.

[2] Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.), cap. 7, pag. 14.16: [3] Recipe la stuppa di lu cannavu et taglala e mectila intra blancu di ovu oy buglina di ovu: est optimo experimento.

[3] Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.), cap. 62, pag. 57.15: [1] Pigla favi blanki et fandi farina et pigla volima di ova friski et fandi inplastu et mictilu a la frunti et guarirą.

[u.r. 02.09.2003]