0.1 cotognato, cotongnato.
0.2 Da cotogna.
0.3 Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.), [1306]: 1.
0.4 Att. solo in Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.).
0.6 N Doc. esaustiva.
0.7 1 [Gastr.] Marmellata di polpa di mele cotogne.
0.8 Pär Larson 17.09.2003.
1 [Gastr.] Marmellata di polpa di mele cotogne.
[1] Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.), [1306] 6, pag. 225.3: per una lb. di noci confette per 8 s. per Bartalomeo Massici 3 lb. 8 s. per cotognato per Giacomino 15 s.
[2] Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.), [1307] 7, pag. 231.6: per una lb. di noci confette 8 s. per confetti ne portò Bartalotto 3 lb. 8 s. per tre lb. di cotognato 15 s.
[3] Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.), [1307] 9, pag. 259.13: Item per una lb. di noci confette per noi 7 s.. Item per tre lb. di cotongnato per Giacomucio 15 s.
[u.r. 25.08.2009]