0.1 albumina.
0.2 Lat. albumen. || Ma cfr. 0.6 N.
0.3 Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.): 1.
0.4 Att. unica nel corpus.
0.5 Accento incerto.
0.6 N La forma (non altrimenti att.) è congettura di Rapisarda, Thesaurus pauperum, p. 13: «la forma ultinina usata dal copista parrebbe priva di senso [...]; il volgarizzatore potrebbe aver incorporato nel testo siciliano il latinismo albumina d'ovu o *bulimina d'ovu o *ulbimina [...], che il copista parrebbe non aver inteso».
0.7 1 Bianco dell'uovo, albume.
0.8 Elena Artale 14.04.2004.
[1] Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.), cap. 6, pag. 13.11: [21] Item a caligini di occhi oy a sangu, recipe aloy patico pistatu cu albumina di ovu oy bullina di ovu, ki maraviglusamenti ti fa prudi. || Cfr. Thes. pauper., VIII, 47: «tere aloe cum albumine ovi».
[u.r. 27.06.2007]