FARFIATA s.f.

0.1 farfiata.

0.2 Da farfione.

0.3 Castra, XIII (march.): 1.

0.4 Att. unica nel corpus.

0.7 1 [Gastr.] Minestra di una sorta di legumi simili alle cicerchie.

0.8 Rossella Gasparrini 24.10.2006.

1 [Gastr.] Minestra di una sorta di legumi simili alle cicerchie. || Nel commento al testo cit., Contini intende 'polenta'.

[1] Castra, XIII (march.), 18, pag. 916: K'ad onto meo me l'ài comannato, / ca là i' le ne vada a le rote, / i[n] qual so', co lo vitto ferato / a li scotitori, che non me 'n cote, / e con un truffo di vin misticato, / e non mi scordassero le gote / e li scat[t]oni per ben minestrare / la farfiata de lo bono farfione.

[u.r. 17.12.2018]