FARRICELLO s.m.

0.1 farricello.

0.2 Lat. tardo farriculum.

0.3 Palladio volg., XIV pm. (tosc.): 1.

0.4 Att. solo in Palladio volg.

0.7 1 Prodotto della macinazione del farro in granelli pił minuti.

0.8 Rossella Gasparrini 25.10.2006.

1 Prodotto della macinazione del farro in granelli pił minuti.

[1] Palladio volg., XIV pm. (tosc.), L. 11, cap. 21, pag. 267.16: Del grano nuovo mondo si fa farricello, e quando si preme il mosto, metti in un moggio di farricello una lagena, ovver baril di mosto, e fa seccare al sole, e poi anche ribagna, e poi lascia seccare.