BIĄTOLA (1) s.f.

0.1 biatola.

0.2 Etimo non accertato. || Forse accostabile all'abruzz. piątėla (cfr. Pignatelli, p. 302).

0.3 Gloss. lat.-aret., XIV m.: 1.

0.4 Att. unica nel corpus.

0.7 1 [Gastr.] Schiacciata di pane non lievitato, piadina.

0.8 Rossella Mosti 07.03.2007.

1 [Gastr.] Schiacciata di pane non lievitato, piadina.

[1] Gl Gloss. lat.-aret., XIV m., pag. 302.16: hec placenta, te, la focaccia ella biatola e la cialda.