0.1 istorioni, storione, storïoni, storioni, sturïon.
0.2 Germ. *sturjo (DELI 2 s.v. storione).
0.3 Pseudo-Uguccione, Istoria, XIII pm. (lomb.): 1.
0.4 In testi tosc.: Fiore, XIII u.q. (fior.); Novellino, XIII u.v. (fior.).
In testi sett.: Pseudo-Uguccione, Istoria, XIII pm. (lomb.).
In testi mediani e merid.: Jacopone (ed. Contini), XIII ui.di. (tod.).
0.5 Locuz. e fras. storione secco 1.1.
0.7 1 [Zool.] Grande pesce fluviale (in alcune specie anche marino) della famiglia degli Acipenseridi, apprezzato nella gastronomia di lusso. 1.1 Storione secco.
0.8 Demetrio S. Yocum 06.02.2009.
1 [Zool.] Grande pesce fluviale (in alcune specie anche marino) della famiglia degli Acipenseridi, apprezzato nella gastronomia di lusso.
[1] Pseudo-Uguccione, Istoria, XIII pm. (lomb.), 1578, pag. 78: De quela tribulacïon / Çamai n'avrà redencïon. / Là no se trova enbandisone / Né de fasan né de paon, / De truita né de sturïon.
[2] Jacopone (ed. Contini), XIII ui.di. (tod.), 11.54, pag. 99: La cucina manecata, / ecco pesce en peverata: / una mela me c' è data, / e par taglier de storione.
[3] Fiore, XIII u.q. (fior.), 125.6, pag. 252: La buona anguilla nonn- è già peg[g]iore; / Alose o tinche o buoni storioni, / Torte battute o tartere o fiadoni…
[4] Novellino, XIII u.v. (fior.), 91, pag. 334.2: Questi li promise e partissi; e prese tanta contezza che vi tornò l'altra mattina e, ragionando co· llui, disse che 'l gh'era mandato un bello storione, e che glile volea mandare a disinare.
[5] Anonimo Rom., Cronica, XIV, cap. 18, pag. 188.25: Chi voize stare allo pranzo stette. Non ce fu ordine alcuno. Abbati, chierichi, cavalieri, mercatanti e aitra iente assai. Confietti de divisate manere. Funce abunnanzia de storione, lo pesce delicato, fasani, crapetti.
[6] Contrasti Laur. XLII.38, XIV (tosc./merid.), 2.42, pag. 13: La morte avarà in presente, / bella, se questo gli done: / dàgli l'ala d'un serpente, / lo fiele d'uno scorzone, / e d'un istrisce il suo dente, / la coda d'uno scarpione, / d'uno storione - pesce.
[1] a Doc. fior., 1359-63, pag. 15.29: ij; per per libbre v 1/2 di storionesecho per parecchi dì lb. j s. ij.
[2] a Lionardo Frescobaldi, Viaggio, p. 1385 (fior.), pag. 179.30: Trovamo in sulla riva del Nilo uno serpente di lunghezza d'otto braccia e grosso come uno mezzano uomo ha la coscia; il suo colore luccicante e la sua schiena è ronchiosa, come gli schienali delli storioni secchi.
[u.r. 16.10.2013]