0.1 f: buttarache.
0.2 DEI s.v. bottarga (ar. batarih/butarih).
0.3 F Giovanni Dominici, XIV ex. (fior.): 1.
0.4 Non att. nel corpus.
0.7 1 [Gastr.] Alimento costituito da uova di muggine o di tonno essiccate e salate.
0.8 Giulio Vaccaro 15.04.2009.
1 [Gastr.] Alimento costituito da uova di muggine o di tonno essiccate e salate.
[1] F Giovanni Dominici, XIV ex. (fior.): Come ogni cibo è mortale il corpo umano, il quale non è cotto da caldo di sole, come sono frutti, legumi e cibi, o caldo naturale, benchè sia quel medesimo, come sono uova, ostriche, buttarache, prosciutti e simili vivande... || Dominici, Il libro, p. 39.