0.1 f: blancerboro, branzerboro.
0.2 Etimo incerto: forse da bianco e erbora, pl. di erba.
0.3 F Libro di cocina (B), XIV/XV (merid.): 1.
0.4 Non att. nel corpus.
0.7 1 [Gastr.] Condimento a base di zenzero, mandorle, nocciole, aceto e pane bianco.
0.8 Giulio Vaccaro 03.03.2011.
1 [Gastr.] Condimento a base di zenezero, mandorle, nocciole, aceto e pane bianco.
[1] F Libro di cocina (B), XIV/XV (merid.), Rubricario: Ca° XVIIII Affare branzeboro. || Boström, p. 33.
[2] F Libro di cocina (B), XIV/XV (merid.), 18: Se voy fare blancerboro, tolli gengnone bianco et mandole et nuciole mondate in acqua... || Boström, p. 38.