MANFREDA s.f.

0.1 f: manfreda.

0.2 Da Manfredi.

0.3 F Ricettario venez., XIV: 1.

0.4 Non att. nel corpus.

0.5 Locuz. e fras. torta manfreda 1.

0.7 1 [Gastr.] Locuz. nom. Torta manfreda: preparazione a base di pollo dedicata al re Manfredi.

0.8 Giulio Vaccaro 03.03.2011.

1 [Gastr.] Locuz. nom. Torta manfreda: preparazione a base di pollo dedicata al re Manfredi.

[1] F Ricettario venez., XIV: CXXVI. Torta manfreda bona e vantagiata. || Faccioli, Arte della cucina, vol. I, p. 96.