SAPONE s.m.

1 [Chim.] Prodotto di un processo chimico (detto saponificazione) che sintetizza glicerina a partire da grassi o olî vegetali o animali, mediante l'immersione in una miscela di acqua calda e altre sostanze (dette catalizzatori); in forma solida o liquida, è utilizzato specif. per le sue proprietà detergenti e sgrassanti.

[1] a Antidotarium Nicolai volg., XIII ex. (fior.), 167, pag. 57.33: Usisi in tempo di state in questo modo: da terça insino all'ora di nona, lavata prima la faccia col sapone o col pane stato a mollo nell'acqua; e fa buon colore.

[2] Insegnamenti a Guglielmo, XIII (ver.), 45, pag. 517: Per si s'agata tosto ke non è bon, / ni no se lava tosto con' fa 'l savon: / per molte colse se pò l'ommo vastare.

[3] Doc. venez., 1302, pag. 34.25: ser Bertuçi Chalina reçeve da Marcho Nani mila XX de savon in Venexia...

[4] Stat. sen., 1301-1303, cap. 11, pag. 12.33: La soma del savone, J soldo kabella; et passagio J soldo.

[5] Zucchero, Santà , 1310 (fior.), Pt. 2, [cap. 1], pag. 123.18: Onde a coloro a qui chagiono i chapelli per sì fatte chagioni, [[...]] usi di bangniare i bangni no troppo chaldi e lava[r]si d'aqua tiepida, e ghuardisi di sapone mettere in chapo...

[6] Doc. orviet.-umbr.merid., 1312, pag. 26.5: Per ciascuna soma de sulfu, sapone et sep..., Septe s..

[7] Stat. fior., 1310/13, Proemio, pag. 11.19: cenere, sapone, candelotti di sevo, [sevo], lebbio [e] vescovo, stacci e vagli, e ogni altre mercie e pizicarie...

[8] Doc. venez., 1315 (10), pag. 126.7: item per Arenoldin per soa parte dele remondadure del savon che romase a Mafio Corado onça J d' oro val s. VIIIJ 1/2 de gss....

[9] Stat. pis., 1322-51, [1322] Agg., cap. 1, pag. 592.33: Sapone di Spagnia, chi vende pagi per centonaio sol. uno den. sei.

[10] Doc. lucch., 1332-36, pag. 108.4: It. de avere die primo settenbre per una chaldaiata di sapone di lbr. iiij.c.l e lbr. CCvij d' altro sapone, in somma lb. xxxvij s. iiij.

[11] a Tariffa pesi e misure, p. 1345 (venez.), pag. 43.4: Fero, plumbo, stagno e altri simeli metali se vende in Constantinopoli a kanter; e cusì miel e savon.

[12] Pegolotti, Pratica, XIV pm. (fior.), pag. 33.28: Sapone di Cipri e sapone di Rodi insaccato, e dàssi sacco per sapone sanza farne nulla di tara.

[13] Stat. fior., 1357, Rubricario, pag. 337.1: Di non raconciar panni con sapone o con acqua calda o vero di non sodare a ceppo.

[14] Doc. imol., 1350-67, Debitori 16.7.1361, pag. 356.5: barile de savone l. 115 neto...

[15] a Stat. ver., 1371, pag. 338.26: Ancora statuemo e ordenemo che alguno scuraoro o altra p(er)sona alguna la quala scuro o fazza scura(r) pagni de lana, tele, lana o stamo [[...]] solame(n)te scuro e usar debia a scura(r) le p(re)dite (con)se aqua chiara cu(m) savon sença altra (com)posiciono o mesceaghia.

[16] Doc. ancon., 1372, pag. 242.5: Salvo ac excepto che per piso da sapone pagano li dicti Raguxini per tracta soldi vinti per ciascheuno migliaro...

[17] Boccaccio, Esposizioni, 1373-74, c. XVI, par. 11, pag. 689.24: s' ugnevan tutti o d' olio o di sevo o di sapone: la quale unzione rendeva grandissima difficultà al potersi tenere...

[18] a Stat. lucch., 1376, L. IV, cap. 10, pag. 134.16: Et siano tenuti li dicti cocitori a richiesta de mercadanti fare sapone per logorare in cuocere la seta de dicti mercadanti prendendo di quello ragionevile et competente pregio. Et quello sapone debiano fare di puro sevo et dentro non mectervi sciungia nè oglio...

[19] Marchionne, Cronaca fior., 1378-85, Rubr. 878, pag. 383.7: in casa uno speziale cadde una candela in una bigoncia di sapone, e apprese uno fuoco allato al letto per modo che arsero quattro case...

[20] Serapiom volg., p. 1390 (padov.), Erbario, cap. 351, pag. 390.16: Polo scrive che el savon ha vertù abstersiva e putrefactiva.

- [Prov.] [Variante di lavare la testa all'asino:] si perde il sapone a lavare la testa asinina.

[21] Anonimo Genovese (ed. Contini), a. 1311, 8.55, pag. 729: se dixe per dotrina / un proverbio monto bon: / che se sol perde lo savom / de lavar testa asenina...

- Calcina da sapone.

[22] Doc. fior., 1348-50, pag. 171.13: A Piggiello per XX some di lastroni mancarono alla detta volta, lbr. II, per XV some di calcina da sapone per amattonare la loggia, s. XV.

- Sapone duro, sodo.

[23] Zibaldone da Canal, 1310/30 (venez.), pag. 65.23: Savon duro perch'ello calla ello non torna lo millier sotil se no cantera 3 e tal fiada men.

[24] Pegolotti, Pratica, XIV pm. (fior.), pag. 296, col. 2.22: Sandoli rossi. Saponesodo. Sapone molle.

- Sapone molle, tenero.

[25] Zibaldone da Canal, 1310/30 (venez.), pag. 70.21: a questo dito rotollo se vende stagno, savontenero, çera, galla, rissi, sio.

[26] Doc. catan., 1345, pag. 39, col. 3.3: arca, cardamuni, argentu vivu, sapunimollu, cordelli di filu...

[27] Ricette di Ruberto Bernardi, 1364 (fior.), pag. 40.3: sugho di cienerongnia e aqua di taso e sapone molle e chalcina viva. E di questo unguento poni sopra la bolla, e rinfreschala ispesso.

[28] Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.), cap. 177, pag. 92.23: [1] Pigla lixia forti, parti quactru, et sapuni mollu, parti una, et miscali insembla et poi chi gecta lu curallu dintra et lassalu stari cussì a mollu unu iornu...

- Sapone secco.

[29] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 141, pag. 279.15: en ne la q(u)ale liscia se ramora la calce viva, la quale ramorta piglia dui p(ar)ti d(e) la cal[c]e viva, cusì ramorta et d(e) sapone s(ec)co ad lavare lu capu una p(ar)te...

- Sapone bianco.

[30] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 148, pag. 288.13: Et q(ue)sto mede(si)mo po(r)rai fa(r)e co lo sapone blanco, mecte(n)lo lo sapone mestecato coll'acq(u)a i(n) d(e) lu co(r)po d(e) lu c. co lo ca(n)nulo voi co lo criste(r)o.

- Sapone nero.

[31] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 147, pag. 286.5: et poi li fa lo soppostame d(e) po(r)ro unto d(e) sapone niro.

- Sapone dei giudei.

[32] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 72, pag. 190.14: lavese b(e)n lu loco col lasceva voi tre voi iiij et fiate, et collo sapone delli iudei...

- Sapone saracinesco.

[33] Mascalcia G. Ruffo volg., a. 1368 (sic.), cap. 15, pag. 586.29: Pigla unu bastunchellu e liganchi in capu una peza ben stricta, e poi la volgi intra lu sapunisarachiniscu pir li naski di lu nasu quantu pòi plui legiamenti fari...

[34] Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.), cap. 43, pag. 52.17: [1] Pigla litargirio pulviriczata, quarta di dramma et quinta, idest di capitello idest licio, la quali essi di l'acqua di lu sapuni sarachinischu, et quisto letargio misca insembla cun lu capitellu in modu di lixia....

[35] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 70, pag. 185.4: abi una peçça de linu et ligala strecta in capo de unu fusto et unguela de sapone <de> sarracenesco et spesse la mecte p(er) lla nara dellu c., quanto pò ire verso lu cervello ligerame(n)te...

- Fig.

[36] A. Pucci, Guerra, a. 1388 (fior.), III, ott. 32.8, pag. 220: non son però ancor tutte purgate / le ricevute ingiurie in buona fe; / ma spero in Dio, ch' elle si purgheranno / con tal sapon, che sempre piagneranno.

1.1 [Usato in ambito milit., per la scivolosità che produce sulle superfici su cui si spande].

[1] <Egidio Romano volg., 1288 (sen.)>, L. 3, pt. 3, cap. 22, pag. 313.18: La nona cosa si è, che l'uomo abbia vagelli pieni di savone molle, e gittili per la nave, acciò che i nemici sdrusciolino e non possano istare ritti.

[2] Boccaccio, Teseida, 1339-41 (?), L. 1, ott. 52.7, pag. 270: Esse gittavan fuoco spessamente / sovra l' armate navi, [[...]] e oltre a questo, pece, olio e sapone / sopra lo stuol gittavano a fusone.

[u.r. 14.10.2013]