FESTUGATO agg.

0.1 festugati.

0.2 V. festugare.

0.3 Ricette di cucina, XIV m. (fior.): 1.

0.4 Att. nel corpus solo in Ricette di cucina, XIV m. (fior.).

0.6 N Att. solo in rif. al dattero denocciolato riempito di spezie; cfr. festugare.

0.7 1 [Detto di cibo:] che è stato farcito (con qsa).

0.8 Francesca Faleri 22.06.2011.

1 [Detto di cibo:] che è stato farcito (con qsa).

[1] Ricette di cucina, XIV m. (fior.), 31, pag. 20.32: Togli i datteri voti del nocciolo, bene lavati e festugati di gengiove taglato e di cennamo rotto...

[2] F Ricettario venez., XIV: I libra datalli bene festugati de cinamo e de zenzevro... || Faccioli, Arte della cucina, vol. I, p. 97.