0.1 hutrich, hutuch, uthuc.
0.2 Etimo non accertato.
0.3 Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.): 1.
0.4 Att. solo in Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.).
0.6 N La sostanziale uguaglianza delle ricette cit. in [1] e [3] e la plausibilità di un fraintendimento paleografico (-u- per -ri-, per cui cfr. in [1] lagume prob. corruzione di lagrime, e v. llagrime in [3]) fanno presupporre lo stesso referente per le forme hutrich e hutuch (uthuc).
Doc. esaustiva.
0.7 1 Sostanza adoperata a scopo officinale.
0.8 Elena Artale 14.12.2011.
1 Sostanza adoperata a scopo officinale. || Non det.
[1] Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.), pag. 11, col. 1.1: Chocol e all'arsura e a rosa e a lagume e iscabbia e sebel delli occhi: R(ecipe) turçia, carmen, hutrich an. d. I, liligo, affai, çençamo an. d. ½, pepe lungo, memita an. d. II ½ kirati due, melochindi d. I...
[2] Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.), pag. 36, col. 1.11: R(ecipe) tuçia lavata tre volte e nutrita con sugo di maiorana purificato d. XX, çençamo fine, pepe nero e lungo, cilidonia, uthuc an. d. II, sale armoniacho d. I...
[3] Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.), pag. 57, col. 2.1: Cocol alla ischabbia e sebel e arsura e piççicore e llagrime d'occhi: R(ecipe) tuçia, charmen, hutuch an. d. I, liligo, ofar, çençamo an. d. ½, pepe lungo, memita an. d. II ½ e due carati, melonchidi d. I...
[u.r. 17.05.2012]