0.1 a: gambugi.
0.2 Etimo non accertato.
0.3 a Piero de' Crescenzi volg. (ed. Sorio), XIV (fior.): 1.
0.4 Non att. nel corpus.
0.7 1 [Bot.] Cavolo cappuccio.
0.8 Maria Fortunato 14.12.2011.
[1] a Piero de' Crescenzi volg. (ed. Sorio), XIV (fior.), L. 6, cap. 52, vol. 2, pag. 281.17: I Gambugi sì sono di natura di cavoli, ed hanno forma di cavoli infino che si vengono a chiudere, ma poichè son chiusi, le lor foglie diventano quasi bianche e grosse come bucce di cipolle, e crespe. || Cfr. Cresc., Liber rur., VI, De gabusiis: «Gabusii sunt de natura caulium et habent folia formam caulium...»
[u.r. 09.02.2012]