PRESMONE s.m.

0.1 a: prensmone; f: presmone.

0.2 Lat. *presmone (DEI s.v. presmone).

0.3 a Piero de' Crescenzi volg. (ed. S. Eugenia), XIV (fior.): 1.

0.4 Non att. nel corpus.

0.6 N L'es. della Vita di S. Antonio, cit. a partire da Crusca (3), passato a TB, potrebbe essere un falso del Redi: cfr. Volpi, Le falsificazioni, pp. 100-01.

0.7 1 [Agr.] Mosto che cola naturalmente dalle uve prima di pigiarle.

0.8 Rossella Mosti 15.02.2012.

1 [Agr.] Mosto che cola naturalmente dalle uve prima di pigiarle.

[1] a Piero de' Crescenzi volg. (ed. S. Eugenia), XIV (fior.), L. 4, cap. 29, pag. 397.23: [1] Inanzi che ssi pigino li acini, il mosto che di quelli [stilla], il quale prensmone alchuni chiamane, metti in quello medesimo dė ne' vasi peruncti dentro di pecie overo di fuori, sė che 'l vaso sia mezo pieno, e tura diligentemente con gesso...

[2] f Vita di S. Antonio: Cavoe del tino uno grande vasello, di presmone. || Crusca (3) s.v. presmone.