0.1 f: ligoriste.
0.2 Germ. *lungewurst? (Carnevale Schianca s.v. ligoriste).
0.3 F Libro di cocina (A) (ed. Boström), XIV/XV (merid.): 1.
0.4 Non att. nel corpus.
0.6 N Voce redatta nell'ambito del progetto DiVo.
0.7 1 [Gastr.] Salsiccia di polmone di maiale.
0.8 Giulio Vaccaro 17.04.2012.
1 [Gastr.] Salsiccia di polmone di maiale.
[1] F Libro di cocina (A) (ed. Boström), XIV/XV (merid.): Affare ligoriste tolli polmone de porco et lessalo poco et tollilu dallo foco et tritalo forte con coltello... || Boström, p. 12.
[u.r. 08.10.2014]