0.1 osiçachera, suzzacchera, suzzacchere; a: ossizzacchera, oxiçachera; f: ossizzaccara.
0.2 Lat. oxysaccharum (DEI s.v. ossizacchera).
0.3 a Antidotarium Nicolai volg., XIII ex. (fior.): 1; Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.): 1.
0.4 In testi tosc.: a Antidotarium Nicolai volg., XIII ex. (fior.); Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.); Sacchetti, Rime, XIV sm. (fior.).
0.7 1 [Med.] Bevanda a base di aceto e zucchero, adoperata per le sue proprietà terapeutiche.
0.8 Rossella Mosti 11.06.2012.
1 [Med.] Bevanda a base di aceto e zucchero, adoperata per le sue proprietà terapeutiche.
[1] Gl a Antidotarium Nicolai volg., XIII ex. (fior.), 85, pag. 35.13: Oxiçachera è detta perciò ke secondo greco oxicio è aceto, çacchera cioè çuchero.
[2] F Libro della cura delle febbri, XIV pi.di. (fior.): Dieta sie, che primieramente la mattina sia dato ossizzaccara oncia una e mezza con acqua calda, e questo sia generale ogni mattina. || Manuzzi, Cura febbri, p. 18.
[3] F Libro della cura delle malattie, XIV pi.di. (fior.): Imperciò che 'l vomito è maggiormente solutivo che soluzione di ventre, e poi sia la materia bene digesta, s'ella è collerica con ossizzaccara... || Manuzzi, Cura malattie, p. 46.
[4] Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.), pag. 44, col. 2.32: e sì ssi purghi con diasena e ongni mattina usi osiçachera e aqua calda e faccia colorii achuti con cose acetose...
[5] a Piero de' Crescenzi volg. (ed. Sorio), XIV (fior.), L. 3, cap. 16, vol. 1, pag. 276.1: Se per l'oppilazion del fegato quella vorrai prendere, con quello cuoci insieme le radici d'appio e di finocchio, e prendi quello con ossizzacchera.
[6] a Piero de' Crescenzi volg. (ed. Sorio), XIV (fior.), L. 6, cap. 71, vol. 2, pag. 295.25: e di quelle cose, che dopo 'l lor mangiare danno ajutorio, sono ne' collerici l'ossizzacchera, finocchio e la mastice.
[7] Sacchetti, Trecentonovelle, XIV sm. (fior.), 210, pag. 545.13: e' ci potrà costare questa venuta ancora sì cara che tristi a noi, che mai ci venimmo; noi ce ne avvedremo a' medici e alli sciroppi e alle suzzacchere, che sapete quello che costono...
[u.r. 27.03.2015]