0.1 porcaio, porcaro, porcaru, porchaio, purcaru; a: porcai.
0.2 Lat. porcarius (DELI 2 s.v. porco).
0.3 Doc. prat., 1285-86: 1.
0.4 In testi tosc.: Doc. prat., 1285-86; Libro mem. Donato, 1279-1302 (lucch.); Doc. pist., 1297-1303.
In testi sett.: a Doc. ver., 1339-42.
In testi mediani e merid.: Gloss. lat.-eugub., XIV sm.
In testi sic.: Senisio, Caternu, 1371-81 (sic.).
0.6 A Doc. sen., XIII m.: Porchaio da Montagutolo; Giovanni Villani (ed. Porta), a. 1348 (fior.): Luffo Mastro e 'l Porcaro.
N Il termine è att. già in un doc. lat. di Lucca del 1039: cfr. GDT, p. 507.
Doc.: cit. tutti i testi.
0.7 1 Allevatore e guardiano di porci.
0.8 Sara Ravani 28.08.2012.
1 Allevatore e guardiano di porci.
[1] Doc. prat., 1285-86, pag. 127.23: Anche ci de dare, dielli a Gaço porcaio p(er) u(n) porco, dì XVJ d' ogosto ne LXXXVJ.
[2] Libro mem. Donato, 1279-1302 (lucch.), pag. 141.8: Abbo alloghato l'orto che tenea Ghido porchaio a Natoro ed a Teca sua molie.
[3] Doc. pist., 1297-1303, pag. 182.25: Diedi a Rinieri due paia di scarpe che lle portò a Paganello e<l> al porchaio: gostarono s. xi.
[4] Intelligenza (ed. Berisso), XIII/XIV (tosc.), 285.7, pag. 117: Notricogli un porcaio con troi' e becchi, / perciò mangian le cuotich' e gli orecchi: / sagrossi al tempio lor madre meschina.
[5] a Doc. ver., 1339-42, pag. 296.19: It(em) XIIIJ s. p(er) IJ para de calçari p(er) lo po(r)caro e p(er) mi.
[6] Senisio, Caternu, 1371-81 (sic.), vol. 1, pag. 216.14: Item la casa la quali teni ser Thumasi purcaru per tr. xij.
[7] a Piero de' Crescenzi volg. (ed. Sorio), XIV (fior.), L. 9, cap. 77, vol. 10, pag. 125.32: I porcai lasciano i porci due mesi con le troje, da indi innanzi, quando già possono pascere, gli rimuovono.
[8] Gl Gloss. lat.-eugub., XIV sm., pag. 97.23: Hic subulcus, ci id est lo porcaio.