0.1 ghorghozule, ghorghozulle, gorgoçuli, gorgozzule, gorguzzolo; a: gorgozzuli.
0.2 Da gorgozza non att. nel corpus.
0.3 Zucchero, Santà , 1310 (fior.): 1 [5].
0.4 In testi tosc.: Zucchero, Santà , 1310 (fior.).
0.5 Nella forma gorguzzolo 1 [4], se non si tratta di un errore di grafia o di stampa, sembrerebbe essersi verificato uno scambio di suffisso ‑ule/‑òlo.
0.7 1 Gola, canna della gola, esofago.
0.8 Paolo Pellecchia 19.02.2013.
1 Gola, canna della gola, esofago.
[1] Ottimo (sec. red.), a. 1340 (fior.), Inf. c. 2, pag. 437.22: Le Muse sono nove, perchè la voce humana si conforma con nove strumenti del corpo dell'huomo, cioè colla lingua, con toccamento di quatro denti e ripercotimento di due labri, e colla cavitade del gorgoçuli, et coll'aiutorio del polmone donde si mette l'alito come d' uno mantaco.
[2] Gl a Piero de' Crescenzi volg. (ed. Sorio), XIV (fior.), L. 1, cap. 4, vol. 1, pag. 96.16: ed imperciò la conosciamo [[scil. l'acqua]] per la sanità degli abitanti, cioè se le gole, o vero gorgozzuli di coloro che la beono, son puri e mondi.
[3] Sacchetti, Trecentonovelle, XIV sm. (fior.), 87, pag. 198.32: Dino di Geri Tigliamochi fu uno cittadino di Firenze mercatante, uso molto ne' paesi di Fiandra e d' Inghilterra. Era lunghissimo e maghero, con uno smisurato gorgozzule.
[4] Bibbia (05), XIV-XV (tosc.), Gb 29, vol. 5, pag. 94.10: [10] Li duchi constrigneano la loro voce, e la lingua loro s' accostava allo loro gorguzzolo.
- [Considerato per preparazioni alimentari (quello di certi animali)].
[5] Zucchero, Santà , 1310 (fior.), Pt. 3, cap. 3, pag. 150.13: Del ghorghozule. Ghorghozulle sì è di sua natura fredo e secho, e perciò dona poco e mal nodrimento, e non è obidende ala virtù delo stomaco.
- [In contesto morale].
[6] Libro Jacopo da Cessole, XIV m. (tosc.), III, cap. 6, pag. 102.15: Quando noi serviamo al ventre et al gorgozzule, noi siamo bestie.
[u.r. 03.10.2013]