0.1 f: paniera.
0.2 Da paniera 1.
0.3 F Ricettario venez., XIV: 1.
0.4 Non att. nel corpus.
0.7 1 [Gastr.] Piatto a base di carne e di panìco.
0.8 Rossella Mosti 18.06.2013.
1 [Gastr.] Piatto a base di carne e di panìco.
[1] F Ricettario venez., XIV: Paniera cum carne bono e perfetto. Se tu voy fare paniera con carne per xx persone, toy viii libre de sonza de porco che sia bona e mitila a lessare [[...]] e miti in la pignata con esso el panìco e la sonza pesta a coxere insiema. || Faccioli, Arte della cucina, vol. I, p. 81.