PIGNOLATA s.f.

0.1 pignonata, pingnolata.

0.2 Fr. pignolat (cfr. FEW s.v. pineus, VIII, 521).

0.3 Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.), [1306]: 1.

0.4 Att. solo in Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.).

0.7 1 [Gastr.] Confettura preparata con le gemme di pino.

0.8 Diego Dotto 23.08.2013.

1 [Gastr.] Confettura preparata con le gemme di pino.

[1] Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.), [1306] 6, pag. 225.12: per l'abate di San Vasto 150 lb. per una pignonata 6 s.

[2] Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.), [1307] 7, pag. 231.22: per lettere del paghamento 1 lb. 1 s. 6 d. per una butia di pignonata 6 s.

[3] Doc. merc. Gallerani, 1304-1308 (sen.), [1307] 9, pag. 241.16: Item per una pingnolata 14 s..