0.1 perseca, persege, perseghe, persica, persiche.
0.2 Lat. persica (DEI s.v. persica).
0.3 Bonvesin, Volgari, XIII tu.d. (mil.): 1.
0.4 In testi tosc.: Restoro d'Arezzo, 1282 (aret.); Giordano da Pisa, Pred. Genesi 2, 1308 (pis.).
In testi sett.: Bonvesin, Volgari, XIII tu.d. (mil.); Parafr. pav. del Neminem laedi, 1342; Bonafé, Tesoro, 1360 (emil.); Serapiom volg., p. 1390 (padov.).
In testi mediani e merid.: Regimen Sanitatis, XIII (napol.); Gloss. lat.-eugub., XIV sm.
In testi sic.: Senisio, Caternu, 1371-81 (sic.).
0.7 1 [Bot.] Frutto del pesco, dalla buccia giallo-rossastra, con polpa succosa e zuccherina, bianca o gialla con venature rossastre intorno al nocciolo, lo stesso pesca. 1.1 [Bot.] L'albero che produce tale frutto, il pesco.
0.8 Luca Morlino 11.11.2013.
1 [Bot.] Frutto del pesco, dalla buccia giallo-rossastra, con polpa succosa e zuccherina, bianca o gialla con venature rossastre intorno al nocciolo, lo stesso pesca.
[1] Bonvesin, Volgari, XIII tu.d. (mil.), Disputatio mensium, 295, pag. 13: E' sont plu degn ka lu d'aver prelatïon: / Al mei e al panigo e' do marudason, / Le nos e fig e persege per mi usar se pon, / Nizol e brugn 'vostane...
[2] Restoro d'Arezzo, 1282 (aret.), L. II, dist. 6, pt. 2, cap. 2, pag. 147.11: e en tale trovamo lo dolce de fore e l'amaro dentro, come la perseca, e ha la follia menuta e l'anima dentro tutta aseme non devisa.
[3] Regimen Sanitatis, XIII (napol.), 170, pag. 568: homo che mangia perseca incontenente prenda / vino puro odorifero che 'n se non agia menda...
[4] Giordano da Pisa, Pred. Genesi 2, 1308 (pis.), 5, pag. 60.21: Anco queste piante erano odorifere, sì come lo cedro e le sue fronde e li suoi pomi e le persiche, sì che allora l'odorato dava delettazione all'omo in quello giardino.
[5] Parafr. pav. del Neminem laedi, 1342, cap. 15, pag. 74.15: A pere a pome a perseghe chi han pù duro 'l mole e carne pù spessa e pù forte pelle, chusì a le noxe a le amandole che son armae da bone corace de gusse e de scorçe, no fa bessogno travache tanto spesse.
[6] Senisio, Caternu, 1371-81 (sic.), vol. 1, pag. 234.1: Item di la persica et altri fructi per manu di frati Vinchenzu...
[7] Serapiom volg., p. 1390 (padov.), Elenco dei semplici, pag. 405, col. 1.20: 236. Persege 237. Capitolo de le medisine calde e seche in lo terço grado.
[8] Gl Gloss. lat.-eugub., XIV sm., pag. 112.12: Hoc persicum id est la persica.
1.1 [Bot.] L'albero che produce tale frutto, il pesco.
[1] Bonafé, Tesoro, 1360 (emil.), 545, pag. 134: Se tu voi piantar mandole, / O persiche, o altre arbore, / Come è nuce, muniache e nucelle...