SCALFARE v.

0.1 iscalfano, iscalfare, scalfa, scalfandu, scalfante, scalfar, scalfari, scalfassila, scalfati, scalfato, scalfatu, scalfau, scalfavanu, scalfi, scalfo, scarfari, scaufa.

0.2 Lat. excalefacere (DEI s.v. scalfare), di probabile tramite galloromanzo. || Cfr. 0.5.

0.3 Cielo d'Alcamo, Contrasto, 1231/50 (sic.>tosc.): 1 [4].

0.4 In testi tosc. e toscanizzati: Cielo d'Alcamo, Contrasto, 1231/50 (sic.>tosc.); Pietro Morovelli (ed. Contini), XIII sm. (fior.).

In testi mediani e merid.: Destr. de Troya, XIV (napol.).

In testi sic.: Angelo di Capua, 1316/37 (mess.).

0.5 La voce, di att. prevalentemente merid. (cfr. anche i corradicali) e ben documentata in area galloromanza, è prob. di tramite franco-normanno o provenzale; cfr. per le due ipotesi Alessio, Ripercussioni linguistiche, p. 223, e Ambrosini, Stratigrafia, p. 59. Rinviano prob. ad un modello galloromanzo anche le att. del fior. Libro di Sidrach.

0.6 N Doc.: cit. tutti i testi.

0.7 1 Aumentare di temperatura, scaldarsi e trattenere calore. Anche in contesto fig. 2 Trasmettere calore, riscaldare. Pron. Cercare calore e riscaldarsi. 2.1 Fig. Dar fervore, animare.

0.8 Mariafrancesca Giuliani 11.11.2013.

1 Aumentare di temperatura, scaldarsi e trattenere calore. Anche fig.

[1] Pietro Morovelli (ed. Contini), XIII sm. (fior.), 61, pag. 379: Ma tal si pensa scalfar, che s'ardi: / però si guardi, / e non più tardi, / da' dolzi sguardi...

[2] Libro di Sidrach, a. 1383 (fior.), cap. 126, pag. 169.2: Tanto come lo sottile nuvolo è alto e sottile, tanto giela più tosto, che lo grosso; e quanto ella è più grossa, ella scaufa piùe, e non si può gelare; altressì come uno grosso ferro scalfa più che uno sottile.

[3] Destr. de Troya, XIV (napol.), L. 7, pag. 105.19: Chà per lo forte desiderio dello amore tuo, de lo quale so' sì compriso che ad ora me scalfo con tucti li afiecti e li sintimienti miey...

- [Rif. alla cottura di un cibo o di un preparato medico].

[4] Cielo d'Alcamo, Contrasto, 1231/50 (sic.>tosc.), 143, pag. 184: Esto fatto far pòtesi inanti scalfi un uovo.

[5] Thes. pauper. volg. (ed. Rapisarda), XIV (sic.), cap. 49, pag. 55.6: Pigla oglu di angilla et mittilu ad una scorcha di cipulla et mittilu scalfari...

2 Trasmettere calore, riscaldare. Pron. Cercare calore e riscaldarsi.

[1] Giovanni Campulu, 1302/37 (mess.), L. 4, cap. 45, pag. 173.16: «Lu soli non è si non unu, e tamen non scalfa a tucti [e tucti] cosi jn unu modu, ma in alcuni plu et in alcuni minu...

[2] Angelo di Capua, 1316/37 (mess.), L. 1, pag. 10.14: Allura li homini di Eneas, xindendu in terra, gictaru focu cum lor fuchili et petri fucali et allumandu lu focu cum killi fraski, li quali truvavanu in killu locu, si scalfavanu et axucavanu li loru panni bagnati.

[3] Libro di Sidrach, a. 1383 (fior.), cap. 248, pag. 281.15: La seconda maniera si è di pigliare cosa, la notte, che scalfa lo corpo, e fa bollire lo stomaco, e iscalfare lo corpo, e rinfabilire gli occhi, e amarire la sua lengua...

[4] Mascalcia G. Ruffo volg., a. 1368 (sic.), cap. 36, pag. 597.30: E, si kista callusitati nun sia frisca ma sia veccha e dura, rasa in prima beni, comu è dictu di supra in kistu medesmu capitulu, kista callusitati convinivilimenti la veni scalfandu kí si insanguini quantu si sia...

2.1 Fig. Dar fervore, animare.

[1] Accurso di Cremona, 1321/37 (mess.), L. 2, cap. 1, vol. 1, pag. 68.25: Lu essercitu di quella citati jamay non scindia a combatiri finitantu que diversi suni di lur sturmenti per una maynera di confortu non avissiru scalfati li lur curagi...

[u.r. 28.05.2015]