INSALSEGGIATA s.f.

0.1 f: insalseggiata.

0.2 Da insalsare o da salso.

0.3 F Libro della cocina, XIV (tosc.): 1.

0.4 Non att. nel corpus.

0.7 1 [Gastr.] Lo stesso che insalata.

0.8 Sara Ravani 11.09.2013.

1 [Gastr.] Lo stesso che insalata. || Cfr. Carnevale Schianca, p. 310.

[1] F Libro della cocina, XIV (tosc.): De la insalseggiata di cipolle. || Faccioli, Arte della cucina, vol. I, p. 56.