0.1 giomentaro, iumentari, iumintari.
0.2 Lat. iumentarius (DEI s.v. giumenta).
0.4 In testi tosc.: f Valerio Massimo (red. Va), a. 1336 (tosc.); Novelle Panciatich., XIV m. (fior.).
In testi mediani e merid.: Anonimo Rom., Cronica, XIV.
In testi sic.: Senisio, Caternu, 1371-81 (sic.).
0.6 N Doc. esaustiva.
0.7 1 Addetto alla custodia dei cavalli.
0.8 Luca Morlino 14.04.2014.
1 Addetto alla custodia dei cavalli.
[1] f Valerio Massimo (red. Va), a. 1336 (tosc.), L. VII, cap. 3: solo Dario per aguto ingegno d'Ebore, suo giumentaro, asseguio il prosperevole fine de la cosa desiderata... || DiVo; l'ed. inclusa nel corpus legge «giumentiere»: cfr. Valerio Massimo, prima red., a. 1338 (fior.), L. 7, cap. 3, pag. 496.17.
[2] Novelle Panciatich., XIV m. (fior.), 143, pag. 153.5: Allora il re di Spangnia mandò inchontanente a invenire del fatto del distriere, e trovò come sì tosto che la madre l' ebbe fatto, inchontanente morío, sì che 'l giomentaro, vedendo questo, tostamente prochacciò d' atare il distriere.
[3] Senisio, Caternu, 1371-81 (sic.), vol. 2, pag. 414.16: Item per li iumintari di lu conti Russu appe salma j thumini xij di frumentu et peci viiij di furmaiu et per lu herbaiu di li predicti iumenti salmi Anno xv.e ind.
[4] Anonimo Rom., Cronica, XIV, cap. 26, pag. 231.30: Puoi mannaro doi iumentari alli Ongari che staievano a Savignano nello vattifolle.