GIUSSIERE s.m.

0.1 giserius, giusciere, giussiere.

0.2 Fr. gésier (VSES s.v. giseri). || Per le forme del tipo giu- cfr. la variante diatopica jusier in FEW s.v. gigerium, IV, 135b.

0.3 Zucchero, Santà , 1310 (fior.): 1.

0.4 In testi tosc.: Zucchero, Santà , 1310 (fior.).

In testi sic.: Senisio, Declarus, 1348 (sic.).

0.7 1 Parte dello stomaco (di un animale) dove vengono triturati i cibi, lo stesso che ventriglio.

0.8 Rossella Mosti 15.01.2015.

1 Parte dello stomaco (di un animale) dove vengono triturati i cibi, lo stesso che ventriglio.

[1] Zucchero, Santà , 1310 (fior.), Pt. 3, cap. 3, pag. 150.34: Del giusciere delo stomaco. Lo giussiere dello stomaco di sua natura è freddo e seccho, ma egli àe natura di confortare e di donare buono apetito di mangiare.

[2] Gl Senisio, Declarus, 1348 (sic.), 248r, pag. 109.11: Iecur coris, idest stomacus vel giserius...