RIFRITTO agg.

0.1 a: rifricti; f: rifritte.

0.2 V. rifriggere.

0.3 a Doc. fior., 1359-63: 1.

0.4 Non att. nel corpus.

0.7 1 [Rif. a un alimento:] cotto mediante frittura.

0.8 Ludovica Pasi 29.09.2017.

1 [Rif. a un alimento:] cotto mediante frittura.

[1] a Doc. fior., 1359-63, pag. 260.3: Ad cena insalata et pesce frescho o spinaci rifricti.

[2] f Orcagna, a. 1368 (fior.), XXI.2, pag. 158: Frati minori e fichi botantani, / lasche rifritte e zocoli in brodetto / vidi piangendo aver grande diletto / in Montegiovi, in mezo delle Chiane. || LirIO; non att. nel corpus da altre ed.