0.1 f: despolpare.
0.2 Da spolpare.
0.3 F Libro di cucina, XIV/XV (merid.): 1.
0.4 Non att. nel corpus.
0.7 1 Separare le carni dalla struttura ossea.
0.8 Giulio Vaccaro 22.12.2017.
1 Separare le carni dalla struttura ossea.
[1] F Libro di cucina, XIV/XV (merid.), 11: Affare salcize de pescie puni lo pescie in aqua calda sć che se possa bene despolpare dalle spine. || Martellotti, Ricettari, p. 267.