MARELLA s.f.

0.1 marelle.

0.2 Etimo non accertato. || Ma cfr. Prati, Etimologie venete, s.v. mare: «marčla (venez.) "vertebre lombari (term. dei beccai)"».

0.3 Francesco di Vannozzo, Rime, XIV sm. (tosc.-ven.): 1.

0.4 Att. unica nel corpus.

0.6 N Meno prob. potrebbe essere considerato s.v. marrella: cfr. i dubbi espressi in Manetti, Fr. di Vannozzo, p. 395.

0.7 1 [Gastr.] Costola di animale con la carne attaccata, costoletta.

0.8 Irene Falini 30.11.2018.

1 [Gastr.] Costola di animale con la carne attaccata, costoletta.

[1] Francesco di Vannozzo, Rime, XIV sm. (tosc.-ven.), 148.298: ivi non s'ode / se nno chi rode - e chi mena masselle, / voltar de marelle, / enboccar de frittelle / come a cenghial mastino...