0.1 ripesta, ripestala, ripestino.
0.2 Da pestare.
0.3 Almansore volg., XIV po.q. (fior.): 1.
0.4 In testi tosc.: Almansore volg., XIV po.q. (fior.).
0.6 N Doc.: cit. tutti i testi.
0.7 1 Pestare nuovamente.
0.8 Rossella Mosti 09.12.2019.
[1] Almansore volg., XIV po.q. (fior.), L. IX, cap. 60, pag. 775.7: alloe sucoltrino il doppio di tucti, il quale bene trito koll'altre medicine trite si mescoli e com panno di seta subtilmente stacciati. E poi si ripestino ancora insieme coll'aloe...
[2] Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.), pag. 22, col. 1.13: R(ecipe) antimonio ignito ispento in acqua rosata nove volte e altretante volte in fino aceto bianco, poi le pesta e istempera con acqua rosata e fanne <i> maddaleoni; e, secchati, ripesta e rimpasta colla detta acqua in che la ispengniesti fochosa...
[3] Ricette di Ruberto Bernardi, 1364 (fior.), pag. 42.9: Tolgli la romisce e pestala; e poi tolgli orina di fanculo vergine e metine a bolire cholla romiscie, e metevi un pocho d'acieto fortisimo e olio violato, e sale pocho. Quando è bene chotto, che sia bene chonsumato l'orina del fancullo, ripestala finemente e tenperala chome unguento, e poscia a lo chapo.