0.1 scrofine, scrufine.
0.2 Lat. tardo scrofinus.
0.3 Stat. perug., 1342: 1.
0.4 Att. solo in Stat. perug., 1342.
0.7 1 Della scrofa.
0.8 Sara Natale 11.07.2018.
[1] Stat. perug., 1342, L. 3, cap. 227, par. 6, vol. 2, pag. 302.21: Anco statuimo e ordenamo ke glie macellatore le carne scrofine da le porcine tengano separate, né ensieme misticate. E le carne scrofine se peleno sì ke daglie volente comperare l'une carne da l'altre se conoscano e alcuno engannare non se possa, né fallire.
[2] Stat. perug., 1342, L. 3, cap. 227, par. 7, vol. 2, pag. 302.29: E se alcuno macellatore non dirà le carne le quale avesse essere de quilla bestia de la quale sonno, overo venderà le carne scrofine per carne de porce overo carne de montone overo de piecora per carne de castrato...