0.1 mança, manza, manze.
0.2 V. manzo.
0.3 Folgóre, Mesi, c. 1309 (sang.): 1.
0.4 In testi tosc.: Folgóre, Mesi, c. 1309 (sang.).
In testi sett.: Doc. padov., 1371 (2).
In testi mediani e merid.: Doc. castell., 1361-87.
0.6 N Voce redatta nell'ambito del progetto DiVo.
Doc.: cit. tutti i testi.
0.7 1 [Zool.] Femmina del manzo; lo stesso che giovenca.
0.8 Elisa Guadagnini 23.08.2013.
1 [Zool.] Femmina del manzo; lo stesso che giovenca.
[1] Folgóre, Mesi, c. 1309 (sang.), 8.8, pag. 412: e man e sera mangiare in brigata [[...]] lessi capponi, capretti sovrani; / e, cui piacesse, la manza e l' agliata.
[2] Folgóre, Semana, c. 1309 (sang.), 18.3, pag. 377: Ogni mercoredì corredo grande / di lepri, starne, fagian e paoni, / e cotte manze ed arrosti capponi / e quante son delicate vivande...
[3] Doc. padov., 1371 (2), pag. 32.25: it(em) lbr. V s. XIJ p(er) la mança vendua; it(em) lbr. V p(er) J toro venduo...
[4] Doc. padov., c. 1371, pag. 33.32: it(em) trovase avere una vacha (e) una ma(n)ça e uno ma(n)ço le quale fo dè a Fra(n)cesco...
[5] Doc. castell., 1361-87, pag. 178.11: Item d'una vitella ch(e) se scortecò, c'àvve paier, undici lbr. (e) meçço [[...]] (e) satesfatti d'essi a(n)cora undici lbr. (e) meçço de quella ma(n)ça sop(ra)sc(ri)pta c'àvve paier (e) del cuoio sop(ra)sc(ri)pto iiij lbr. (e) xvj s.