0.1 pseçça, seçça, sepie, seppa, seppia, siccha, sicha, zicha; f: seppie. cfr. (0.6 N) seppie.
0.2 Lat. sepia (DELI 2 s.v. seppia).
0.3 Stat. sen., Addizioni p. 1303: 1.
0.4 In testi tosc.: Stat. sen., Addizioni p. 1303; Zucchero, Santà , 1310 (fior.).
In testi mediani e merid.: Mascalcia L. Rusiovolg., XIV ex. (sab.).
In testi sic.: Senisio, Declarus, 1348 (sic.).
0.6 N Nota il genitivo seppie in f Antidotarium Nicolai volg., XIII ex. (fior.), 177, pag. 60.10: «ossis seppie».
0.7 1 [Zool.] Mollusco cefalopode della famiglia Sepidaee con il corpo a forma di sacco contenente una conchiglia dorsale e una ghiandola da cui secerne un liquido scuro (adoperato in cucina). 1.1 Conchiglia interna dell'animale che, ridotta in polvere, viene adoperata in medicina e veterinaria.
0.8 Anael Intelisano 10.06.2021.
1 [Zool.] Mollusco cefalopode della famiglia Sepidaee con il corpo a forma di sacco contenente una conchiglia dorsale e una ghiandola da cui secerne un liquido scuro (adoperato in cucina).
[1] Stat. sen., Addizioni p. 1303, pag. 65.7: Sepie, soldi XV, soma.
[2] Zucchero, Santà , 1310 (fior.), Pt. 2, cap. 4, pag. 129.2: per le giengie confortare e i denti inbianchare, tolli marmo bianco, corallo biancho, osso di seppia...
[3] Gl Senisio, Declarus, 1348 (sic.), 267r, pag. 122.20: Sepia pie... quidam piscis, qui dicitur sicha, que quibusdam sepibus est circumclusa, et habet in se quandam strumam nigram et amarissimi suci plenam, de qua fit optimum encaustrum...
[4] Libro dela cocina, XIV (tosc.), cap. 69, pag. 178.2: De seppia. .lxviiij. Togli la seppia, aprila, e cavane il nero, e servalo; poi taglia la seppia minuto, e friggila in oglio con le spetie.
[5] Libro dela cocina, XIV (tosc.), cap. 69, pag. 178.5: poi distempera quello nero riservato, che si chiama 'sale di seppia', col buono vino, e poni nel bruodo con herbe odorifere e spetie; e dà mangiare.
[6] f Poes. an. Già Febo, XIV (tosc.), 167, pag. 204: Pescie colombo v'era tutta piena / La bella riva, e ciaschun par che ghoda / Muggini, storioni, dentici e seppie / Ed orate [e] menole chon cheppie. || LirIO; non att. nel corpus da altre ed.
[7] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 53, pag. 174.11: de osso dello pesce ch(e) à nome pseçça, se gecte inelli occhi.
1.1 Conchiglia interna dell'animale che, ridotta in polvere, viene adoperata in medicina e veterinaria.
[1] Piero Ubertino da Brescia, p. 1361 (tosc.), pag. 12, col. 2.3: R(ecipe) fiori di rame d. I, tuçia d. II, vetriuolo d. IIII, seppia o pomicie...
[2]Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 55, pag. 174.26: recipe la pulve della seçça et dellu çuccaro i(n)gualme(n)te et b(e)n i(n)semi trito...