0.1 salvi', salvïa, salvia, savia.
0.2 Lat. salvia (DELI 2 s.v. salvia).
0.3 Restoro d'Arezzo, 1282 (aret.): 1.
0.4 In testi tosc.: Restoro d'Arezzo, 1282 (aret.);Fiore, XIII u.q. (fior.); Zucchero, Santà , 1310 (fior.); Thes. pauper. volg., XIV pi.di. (pis.).
In testi sett.: f Commento a Ars am. (D), a. 1388 (ven.); Serapiom volg., p. 1390 (padov.).
In testi mediani e merid.: Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.).
In testi sic.: Senisio, Declarus, 1348 (sic.).
0.7 1 [Bot.] Pianta aromatica del genere Lamiaceae (Salvia officinalis), adoperata in cucina e in farmacopea.
0.8 Francesca Cupelloni 26.01.2022.
1 [Bot.] Pianta aromatica del genere Lamiaceae (Salvia officinalis), adoperata in cucina e in farmacopea.
[1] Restoro d'Arezzo, 1282 (aret.), L. II, dist. 6, pt. 2, cap. 1, pag. 146.13: a ciascheduna [[scil. pianta]] è posto lo suo nome: e tale è chiamata cedro [[...]], e tale salvia...
[2] Fiore, XIII u.q. (fior.), 189.8, pag. 380: Po' bullirà ramerin e vïuole / E camamilla e salvia, e fie bagnata.
[3] Zucchero, Santà , 1310 (fior.), Pt. 3, cap. 6, pag. 168.27: Della virtude dela salvia. Salvia sì è chalda e secha nel terzo grado. E di sua natura è buona alo stomaco freddo e conforta i nerbi; e vale a coloro che triemano e sono paralitici.
[4] Almansore volg., XIV po.q. (fior.), L. III, cap. 15, pag. 240.16: Salvia sì è kalda e seccha nel terço grado e di sua natura è buona a lo stomaco e confortalo...
[5] Thes. pauper. volg., XIV pi.di. (pis.), cap. 21, pag. 260.6: Item fa gargarismo di ruta, e salvia, piretro, ysopo...
[6] Gl Senisio, Declarus, 1348 (sic.), 321v, pag. 115.16: Xilofon, idest herba, que savia dicitur.
[7] Ricette di cucina, XIV m. (fior.), 26, pag. 18.27: Se vuoli fare tinche a brodetto per xij persone, togli due libre di mandorle e iij once di spetie fini, e togli petrosemoli buona quantitade, e menta, e salvia poca.
[8] Mascalcia G. Ruffo volg., a. 1368 (sic.), cap. 16, pag. 587.9: liga kista peza cussì unta in lu morsu di lu frenu. Ancora esti bona la salvia ligata cun lu frenu.
[9] f Comm. Arte Am. (D), a. 1388 (ven.), L. III, [vv. 629-30], pag. 114v.40: ell'è anche altre maniere de far queste cotal lectere, che, se tu metti dela galla em bocha et mastegala et dela salvia... || Corpus OVI.
[10] Serapiom volg., p. 1390 (padov.), Erbario, cap. 149, pag. 154.15: La vertù de la salvia, segondo Gallieno, è calda in lo segondo grado.
[11] Mascalcia L. Rusio volg., XIV ex. (sab.), cap. 168, pag. 306.17: agi lo resalga(r)o b(e)n trito (con) la salvia messo (con) la urina d(e) l'omo et mettase na fistula a(m)mode(r)ato.