0.1 macteriello, mattariello.
0.2 Da mattero (Nocentini s.v. mattarello).
0.3 Doc. assis., XIV m. (?): 1.
0.4 In testi mediani e merid.: Doc. assis., XIV m. (?).
N Att. solo assis.
0.6 N Doc. esaustiva.
0.7 1 Arnese da cucina di legno e di forma cilindrica, utilizzato per spianare la pasta sfoglia.
0.8 Martina Immacolato 14.10.2022.
1 Arnese da cucina di legno e di forma cilindrica, utilizzato per spianare la pasta sfoglia.
[1] Doc. assis., XIV m. (?), pag. 250.10: Anchy .i. macteriello fesso.
[2] Doc. assis., 1376, pag. 235.24: Item .i. mattariello chavilglato d'asse.
[3] Doc. assis., 1376, pag. 235.33: Item .i. mattariello da fare pane.