TRANCINERO s.m.

0.1 trancineri.

0.2 Etimo incerto: prob. dal fr. trencher.

0.3 Libro Gallerani di Fiandra, 1306 (sen.): 1.

0.4 Att. unica nel corpus.

0.7 1 [Gastr.] Signif. incerto: pietanza preparata con il pane sminuzzato?

0.8 Riccardo Sanna 12.10.2023.

1 [Gastr.] Signif. incerto: pietanza preparata con il pane sminuzzato? || Non det.

[1] Libro Gallerani di Fiandra, 1306 (sen.), pag. 308.7: in pane p(er) trancineri s. ij...